山口県山口市のスーパー「新鮮市場」は、宮野、大内、湯田、中市商店街の4店舗。鮮魚、野菜、山口県産品も多数品揃え。驚きの価格と鮮度をご提供します。
営業時間:9:30~19:00 / 店休日:日曜、祝日

あ!と驚く価格と鮮度 地域密着型スーパー

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その他まめ茶

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中市店よりご案内!

カワラケツメイは、8~9月頃、花と果実をつけた全草を採集し、水洗いして数本づつ束ねて、
日陰に吊るして、2センチ程の長さに刻み乾燥させます。

 これを生薬の、山偏豆(さんぺんず)をあてていますが、生薬山偏豆(さんぺんず)は、
北アメリカ原産(学名Cassia mimosoides L.)の草本で、中国での帰化植物で、漢名を含羞草決明と呼び、
生薬名を山偏豆(さんぺんず)としています。

カワラケツメイとの違いは、路傍、水辺に自生、高さ30~45センチ、葉も似ていて、山偏豆(さんぺんず)は、
雄しべが10本、カワラケツメイは、雄しべが4本というところが違います。

葉や果実はお茶として利用され、マメチャ・ネムチャ・コウボウチャ・ハマチャ・コウカイチャなど、
地方によってさまざまな名前が付いている事より昔からよく利用されてきたことがわかる。

カテゴリー :  その他, オススメ商品

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