山口県山口市のスーパー「新鮮市場」は、宮野、大内、湯田、中市商店街の4店舗。鮮魚、野菜、山口県産品も多数品揃え。驚きの価格と鮮度をご提供します。
営業時間：9：30～19：00 / 店休日：日曜、祝日

季節の商品

4月アサリ貝

大内店鮮魚コーナーよりご紹介です!!

アサリの産卵期と旬は
海水の温度が20度前後になる、春と秋に産卵します。

しかし、南の大分や鹿児島、北の三陸や北海道では旬が少しずつずれてきます。

北海道では夏にしか海水温度が上がらないので
産卵も夏の一度だけだそうです。

アサリの旬は、その産卵を控えた春先と秋口に
最も身が肥える時期なのです。

そんな春先の美味しいアサリをご賞味下さい！

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