季節の商品
4月アサリ貝

大内店鮮魚コーナーよりご紹介です!!
アサリの産卵期と旬は
海水の温度が20度前後になる、春と秋に産卵します。
しかし、南の大分や鹿児島、北の三陸や北海道では旬が少しずつずれてきます。
北海道では夏にしか海水温度が上がらないので
産卵も夏の一度だけだそうです。
アサリの旬は、その産卵を控えた春先と秋口に
最も身が肥える時期なのです。
そんな春先の美味しいアサリをご賞味下さい!
大内店鮮魚コーナーよりご紹介です!!
アサリの産卵期と旬は
海水の温度が20度前後になる、春と秋に産卵します。
しかし、南の大分や鹿児島、北の三陸や北海道では旬が少しずつずれてきます。
北海道では夏にしか海水温度が上がらないので
産卵も夏の一度だけだそうです。
アサリの旬は、その産卵を控えた春先と秋口に
最も身が肥える時期なのです。
そんな春先の美味しいアサリをご賞味下さい!