山口県山口市のスーパー「新鮮市場」は、宮野、大内、湯田、中市商店街の4店舗。鮮魚、野菜、山口県産品も多数品揃え。驚きの価格と鮮度をご提供します。
営業時間:9:30~19:00 / 店休日:日曜、祝日

あ!と驚く価格と鮮度 地域密着型スーパー

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アスパラガスの豆知識

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大内店青果コーナーより、アスパラガスの栄養に関する豆知識をご紹介します!

アスパラガスはカロテン、ビタミンC、E、B群が多い緑黄色野菜です。
緑黄色野菜は非常に栄養価が高いとされており、
主にアスパラガスにはアミノ酸の一種である「アスパラギン酸」が多く含まれています。
アスパラギン酸は、新陳代謝を活発にして、
タンパク質の合成を助け、美肌効果や疲労回復などの効能があります。

また、みなさんご存知かもしれませんが、
美味しいアスパラガスの見分け方もご紹介します。
緑色が濃く、真っ直ぐに伸びているものがオススメですよ!

ぜひ、ご賞味くださいませ!!

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カテゴリー :  オススメ商品, 商品豆知識, 野菜

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