山口県山口市のスーパー「新鮮市場」は、宮野、大内、湯田、中市商店街の4店舗。鮮魚、野菜、山口県産品も多数品揃え。驚きの価格と鮮度をご提供します。
営業時間:9:30~19:00 / 店休日:日曜、祝日

あ!と驚く価格と鮮度 地域密着型スーパー

季節の商品

10月カンパチ

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大内店鮮魚コーナーより今が旬のカンパチのご紹介です!

カンパチはもっぱら刺身や寿司ネタとして食べられています。
ブリのように脂が多くなく
鮮度がよいと、シコシコした食感が美味しさを感じさせてくれます。

また料理の豆知識として、カンパチのカマは塩焼がオススメ!
アラはさっと熱湯をくぐらせてからあら煮にしたら美味しいです。
刺身が残った場合は唐揚げにしても美味しいですし、
南蛮漬けやマリネなどにすると、さめてからも美味しく食べられます!

ぜひ旬の味、カンパチをご賞味下さい!

カテゴリー :  10月, 商品豆知識, 季節の商品

今が旬!季節商品

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「島原素麺」は独特の細い麺で、茹で時間も短く細麺特有の繊細なコシと喉ごしは その風味とともに最高の味が楽しめる一品です。

今月の季節商品

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