山口県山口市のスーパー「新鮮市場」は、宮野、大内、湯田、中市商店街の4店舗。鮮魚、野菜、山口県産品も多数品揃え。驚きの価格と鮮度をご提供します。
営業時間:9:30~19:00 / 店休日:日曜、祝日

あ!と驚く価格と鮮度 地域密着型スーパー

季節の商品

7月ツルレイシ

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中市店よりご案内!

ツルレイシ」は、イボに覆われた果実の外観と、完熟すると仮種皮が甘くなるという2つの形質が、果樹であるレイシ(ライチ)に似ていることに由来している。果肉が苦いため「ニガウリ」とも呼ぶ。

沖縄ではニガウリのことを「ゴーヤー」と呼ぶのが一般的であるが、沖縄料理ブームの影響もあり、全国的に見ると「ゴーヤー」または「ゴーヤ」を使用することが多くなっている。

九州・南西諸島各地に地方名があり、沖縄県では「ゴーヤー」、熊本県をはじめとする九州の大部分では「ニガゴリ」又は「ニガゴーリ」、鹿児島県奄美大島では「トーグリ」、鹿児島県本土では「ニガゴイ」などと呼ばれている。諫早地方では「ニガウイ」の名称も併用される。

「良薬は口に苦し」は、にがうりのためにあるような言葉だと思われるくらいの苦みと栄養価を持っています。
大量のビタミンCのほかにもカロテン、ビタミンB1、ミネラルを含み、夏バテ予防や疲労回復、食欲増進に効果があります。また果皮に含まれるモモルデシチンなどに血糖降下作用があるといわれており、糖尿病などに有効で高血圧の予防にも効果的です。

カテゴリー :  7月, 季節の商品

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