山口県山口市のスーパー「新鮮市場」は、宮野、大内、湯田、中市商店街の4店舗。鮮魚、野菜、山口県産品も多数品揃え。驚きの価格と鮮度をご提供します。
営業時間:9:30~19:00 / 店休日:日曜、祝日

あ!と驚く価格と鮮度 地域密着型スーパー

季節の商品

6月ピーマン

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中市店よりご案内!

ピーマンは、中南米が原産の、とうがらしの一種です。ピーマンの語源はフランス語の「ピマン」で、「とうがらし」という意昧です。

トマトなどと同じくナス科の仲間であるピーマンは、そのトマトの4倍にもなるたっぷりのビタミンCを含む健康野菜です。生のままサラダにして食べるのが理想的ですが、青くささがいやだという人は、煮物や妙め物に使うといいでしょう。
とくに油との相性がいいので、ソテーやピーマンの肉詰めなどにするとおいしくいただけます。

年間を通じて流通していますが、味がいいのは夏場です。
ピーマンを買う際のポイントは、色が濃く、つやと張りのあるものを選びます。
とくに切り口を見て、みずみずしさをチェックしましょう。
形が少々いびつであっても味には差がありません。

カテゴリー :  6月, 季節の商品, 野菜

今が旬!季節商品

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バーベキューなどに、いかがでしょうか。

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