山口県山口市のスーパー「新鮮市場」は、宮野、大内、湯田、中市商店街の4店舗。鮮魚、野菜、山口県産品も多数品揃え。驚きの価格と鮮度をご提供します。
営業時間:9:30~19:00 / 店休日:日曜、祝日

あ!と驚く価格と鮮度 地域密着型スーパー

オススメ商品

前月に引き続き

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湯田店、鮮魚部です。

5月にも旬のお魚としてアジを紹介させて頂きましたが、5月は瀬つきアジの水揚げが少なく、
あまり入荷が出来なかったので、引き続き6月もオススメさせて頂きます。
アジの旬は、5月~7月までです。6月は水揚げが増えると良いですね!!

  1. 【生息地】…暖かい海を好みます。ほぼ全国的にわたって、浅瀬や湾内、深海まで広く生息しています。
  2. 【マメ知識】…21年度の山口県の漁獲量は、ムロアジが全国5位。マアジは9位です。
    アジには100種以上の種類がいるんですよ!
  3. 【主な料理】…新鮮なアジは、刺身やタタキで。小ぶりのアジは揚げ物に。
    他にも、干物や塩焼きも美味しいです。まだまだいろいろな料理が出来そうです!
  4. 【栄養素】…アジは青魚ですから、DHAやEPAを多く含みます。
    血液中のコレステロールや中性脂肪を減らし、血液をサラサラにします。
    他にも花粉症やアトピーなど、アレルギー体質の改善の働きもします。

是非、今が旬のアジはいかがでしょうか?

 

 

 

 

カテゴリー :  オススメ商品, 鮮魚

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