山口県山口市のスーパー「新鮮市場」は、宮野、大内、湯田、中市商店街の4店舗。鮮魚、野菜、山口県産品も多数品揃え。驚きの価格と鮮度をご提供します。
営業時間:9:30~19:00 / 店休日:日曜、祝日

あ!と驚く価格と鮮度 地域密着型スーパー

商品豆知識

牛肉の部位によるおすすめの調理方法

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大内店精肉コーナーより部位別のおすすめ調理方法をご紹介します。

まず、じっくり煮込むと柔らかくなって美味しい部位はバラ肉です。
和食として大根と一緒に煮るのも美味しいですが、
洋風ににビーフシチューなどで煮るのもおすすめです。

もも肉などは火を加えすぎると硬くなってしまうため
ブロックのままローストビーフや牛のたたきなどの料理が最適です。

用途別に部位を選ぶとより美味しく調理できるで
どうぞお試し下さい!

また、どんな生鮮商品でも調理方法について
ご不明な点がありましたら、ご来店時に担当従業員に相談されるか、
お電話でもお問い合わせは可能ですのでお気軽にご相談ください!

カテゴリー :  商品豆知識

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6月~7月が旬!おいしいハモをどうぞ!!

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