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あ!と驚く価格と鮮度 地域密着型スーパー

季節の商品

8月落雁

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湯田店食品部の8月の季節商品は落雁です。

お盆ではさまざまな食べ物をお供えして先祖の霊を供養します。

いろいろな食べ物を供える風習があり、お供えするお菓子の中で

く見られる物のひとつが蓮や菊の形をした落雁です。

落雁は千菓子のひとつで、寒梅粉などの穀物の粉を型に入れて

作ります。江戸時代に落雁の技術は発達し、豪華なものが作られました。

日持ちもし華やかであることから、不祝儀やお祝いに落雁は使われてきたのです。

カテゴリー :  8月, 季節の商品

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寒い時期は天草ポークでしゃぶしゃぶしよう♪

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