山口県山口市のスーパー「新鮮市場」は、宮野、大内、湯田、中市商店街の4店舗。鮮魚、野菜、山口県産品も多数品揃え。驚きの価格と鮮度をご提供します。
営業時間:9:30~19:00 / 店休日:日曜、祝日

あ!と驚く価格と鮮度 地域密着型スーパー

山口県産商品

大内店鮮魚コーナーより山口県産の鱧のご案内です。

山口県は全国有数の鱧水揚げ量を誇り、中でも防府市はトップクラスです。

そもそも鱧は関西九州でよく食べられています。
アナゴやウナギと似た見た目ですが、歯の鋭さが圧倒的に鱧のほうが鋭いです。
鋭い歯で貪欲に食べていたことから「食む(はむ)」に由来して名前がついたとされています。
なかには体長が2mを超えるものもありますが、一般的には60cm~70cmが多く流通してます。

山口県の味を、是非ご賞味ください!

カテゴリー :  山口県産商品, 鮮魚

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ズワイガニ

大内店のズワイガニ入荷予定は11月中旬です!(2017年)

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